Kako preveriti kakovost eteričnega olja?

Eterična olja so naravni proizvodi z močnimi terapevtskimi lastnostmi in imajo na splošno visoko tržno vrednost. Ponudba na trgu eteričnih olj je torej glede kakovosti zelo raznolika, in sicer iz treh glavnih razlogov:

• Prvi je, da narava ni tovarna : ni sposoben dvakrat proizvesti istega standardnega izdelka. Vsaka rastlina je živ organizem, katerega plod je odvisen od genetike rastline, njenih rastnih pogojev, vremena, zemlje, ki jo hrani itd. Za eterična olja, to naravno spreminjanje kakovosti povečuje dejstvo, da uporabljamo koncentriran izvleček učinkovin rastline. Samoumevno je, da ta koncentracija dodatno poudari naravno variabilnost vsake rastline. Z izključnim posegom narave so serije eteričnih olj z istim imenom pogosto zelo različne kakovosti, tudi iz iste plantaže. Seveda pa je ta razlika močno poudarjena, če biotopi niso enaki.
• Drugi vzrok te velike raznolikosti lastnosti, to je goljufija. To tveganje goljufije še posebej prizadene eterična olja: so draga in včasih prihajajo z drugega konca planeta s številnimi posredniki. Primerov goljufij je ogromno in pogosto ostanejo neopaženi do končnega potrošnika. To lahko vključuje redčenje z enostavnimi surovinami (voda, alkohol, maščobne snovi itd.), mešanje s podobnim in cenejšim eteričnim oljem, modificiranje eteričnega olja z dodajanjem sintetičnih spojin ali s fizikalnimi postopki itd. Domišljija goljufov lahko seže zelo daleč, vpliv goljufije pa na povprečno kakovost eteričnih olj še zdaleč ni zanemarljiv.
• Končno, tretji in zadnji vzrok je raznolikost načinov uporabe esencialna olja. Dejansko so eterična olja namenjena zelo raznolikemu krogu potrošnikov z zelo različnimi pričakovanji glede kakovosti. Na vrhu pričakovanj je aromaterapija, sledi DIY kozmetika, uporaba v ambientalni difuziji in individualna uporaba izdelkov za gospodinjstvo. Ta raznolikost pričakovanj dejansko ohranja raznolikost kakovosti, ki je na voljo na trgu.

Tema kakovosti eteričnih olj je zato zelo kritična. Tu ne gre za prigrizke, ampak za dejanske dejavnike vpliva. Cilj tega članka je, da vam pomaga najti pot, če iščete 100 % naravna, čista eterična olja terapevtske kakovosti. Če želite izvedeti več o spremembah kakovosti, značilnih za eterična olja, pojdite sem:

Najprej, kemično razjasnimo dejstva. Rastlina, ki vsebuje pesticide, bo dala eterično olje, ki vsebuje pesticide. Destilacija ne filtrira pesticidov, ti pa so žal prisotni v eteričnih oljih. Uporaba pesticidov v ekološkem kmetovanju je zelo regulirana in bolj omejena kot v konvencionalnem kmetijstvu: nekaj dovoljenih fitozaščitnih snovi ima skupno to, da so brez intrinzične toksičnosti. Poleg tega ekološki predpisi zahtevajo, da se te snovi uporabljajo le v skrajnem primeru, ko ni mogoče izvesti drugih preventivnih ukrepov. Za razliko od konvencionalno pridelane rastline ekološka rastlina torej predstavlja majhno tveganje, da vsebuje ostanke pesticidov. 

S fiziološkega vidika, ne smemo pozabiti, da je biološka uporabnost eteričnih olj odlična: to pomeni, da so sestavine eteričnih olj zelo hitro prisotne v tkivih in krvnem omrežju. To je tisto, zaradi česar so močni, in njihova potencialna strupenost. Če imate v steklenički pesticide in to stekleničko uporabljate v terapevtske namene, boste torej pesticide (ne veste, katere) aplicirali tam, kjer lahko delujejo neposredno, brez filtra. Uporabi neekoloških (konvencionalnih) eteričnih olj za zdravljenje se je torej treba absolutno izogibati, predvsem zaradi zdravstvenih razlogov.

Če iščete terapevtsko kakovost, priporočamo tudi, da se izogibate vsem blagovnim znamkam, ki distribuirajo organska in običajna eterična olja glede na izdelek. To se pogosto dogaja, da te blagovne znamke sprejmejo oznako ORGANIC za reference, kjer razlika v ceni ni bistvena (Čajevec, Peppermint, Ravintsara itd.), vendar iz razlogov preidejo na običajna eterična olja takoj, ko je razlika v ceni večja stroški surovin (italijanski slečnik, kamilice itd.), težave pri dobavi itd. To je šibek signal za blagovno znamko kot celoto, ki je namerno umeščena v manj terapevtsko področje (distribucija dobrega počutja, mila, detergenti itd.).

Z vidika biotske raznovrstnosti, dragocena je tudi zaščita ekoloških sektorjev, ki jim je prepovedana uporaba sintetičnih pesticidov in gnojil. In z dobrim razlogom imajo pesticidi močan vpliv na kopensko favno, herbicidi so odgovorni za propadanje številnih cvetlic in semen, ki so bistvenega pomena za številne vrste žuželk in ptic, dušikova gnojila pa negativno vplivajo na vodno raznovrstnost. Dejansko najdemo v povprečju 30 % več vrst in 50 % več osebkov na ekoloških parcelah kot na konvencionalnih parcelah.

Končno, z vidika nadzora nad goljufijami in sledljivostiVedeti morate, da zahteve ekološkega certificiranja, tudi če niso zadostne, prispevajo k večji kontroli kakovosti eteričnih olj. Blagovna znamka 100% ORGANIC vam zagotavlja, da so vzpostavljeni procesi spremljanja in da se ti redno revidirajo (povprečno dvakrat letno). S tem se lahko izognemo velikemu številu lažnih serij, ki jih je pri običajnih serijah veliko več kot pri ORGANIC serijah. Na primer, trenutno skoraj vse serije običajne zimzelenice na trgu vsebujejo približno 30 % sintetičnega metil salicilata. Pri ORGANIC-u je stopnja goljufij pri tem izdelku precej nižja.

Za zaključek : ali bi morali za zdravljenje uporabljati samo organska eterična olja? Zaradi vseh zgoraj navedenih razlogov se zdi to precej očitno. Če gremo dlje, bi lahko celo rekli, da bi morali dati prednost blagovnim znamkam, ki prodajajo samo organska eterična olja za kakršno koli terapevtsko uporabo.

Kemotip je beseda, ki se običajno uporablja v aromaterapevtskem žargonu, vendar se njena razlaga razlikuje in se še naprej razvija glede na profesionalizacijo sektorja. Prvotno je ta beseda označevala potrebno razlikovanje, ki ga je bilo treba na primer narediti med timijanom Thujanol in timijanom Thymol, zato je to razlikovanje zadevalo le nekaj vrst: timijane, rožmarin, sivko itd.

Danes, ko govorimo o kemotipiziranem eteričnem olju, govorimo o eteričnem olju, katerega naslednje 3 sestavine so proizvajalcu znane in navedene na etiketi:

• Natančna botanična definicija, torej v latinščini, vključno z rodom, vrsto in podvrsto ali sorto (če je primerno). Na primer za rožmarin z verbenonom: Rosmarinus officinalis L. verbenoniferum, ki sploh nima enakih lastnosti kot rožmarin Cinéole: Rosmarinus officinalis L. cineoliferum. V Franciji je na srečo zelo redko najti eterična olja, ki ne delajo te razlike. Vendar bodite previdni pri nekaterih večjih ameriških znamkah, ki so tako drage kot slabe kakovosti.
• Glavne molekule najdemo v tem eteričnem olju. To je kratek seznam, ki vsebuje nekaj glavnih molekul tega kemotipa, brez podrobnosti o pričakovanih koncentracijah. Ravintsara na primer, mora omeniti skladbo v 1,8 cineol, v sabinene, v alfa terpineol.
• Izvor rastline in s tem njenega eteričnega olja. Gre za kritične podatke, ki pogosto manjkajo in lahko precej vplivajo na ceno eteričnega olja. Vendar pa je nujno zagotoviti kemotip in jasno in natančno dopolnjuje seznam molekul. Eterično olje kamilice iz Nepala bo na primer vsebovalo velikoalfa bisabolol, vendar le 5 % namesto 35 % v madžarski kamilici.

Kemotipizirano eterično olje je torej eterično olje, ki je že na etiketi opredeljeno po teh 3 kriterijih: botanično (natančno) + sestava (približno) + poreklo (natančno). Če želite izkoristiti terapevtske lastnosti eteričnih olj, peroralno ali skozi kožo, nujna je uporaba kemotipiziranih eteričnih olj, zaradi učinkovitosti, pa tudi varnosti. Zato skrbno preverite svoje steklenice, in močno dajejo prednost blagovnim znamkam, ki označujejo izvor prodane serije. 

Vaše eterično olje je ORGANSKO, je kemotipizirano: to je že zelo dobro in precej redko. Če to eterično olje uporabljate za čiščenje zraka v vašem domu z difuzorjem ali za DIY recept za kozmetično kremo, je dovolj kakovostno. Če čakate na terapevtsko uporabo, ste skoraj tam. Še vedno morate preveriti transparentnost blagovne znamke glede analiz, ki jih izvaja za vsako serijo.

• To vam zagotavlja, da ima blagovna znamka a trden nadzorni načrt. Danes se goljufijam ne moremo izogniti s preprosto intuicijo ali naključnimi preverjanji. Vsako serijo je treba testirati, vsaj da se preveri sestava eteričnega olja in njegovih nekaj osnovnih fizikalnih komponent (gostota, lomni količnik itd.). Za najbolj ogrožena eterična olja je treba načrtovati dodatne teste.

• To vam zagotavlja, da je izbira njegovega kemotipa ustrezna ali da se je na njej že delalo, da ni motiviran z denarnimi interesi, temveč z natančnimi specifikacijami, podprtimi z javnimi analizami. Sestava eteričnih olj je podrobneje opredeljena v večini knjig o aromaterapiji. To omogoča uporabnikom, da primerjajo s tistim, ki ga predlaga blagovna znamka, in preverijo, ali je to res kemotip, ki ga iščejo. Na primer, eterično olje italijanskega slečnika z Balkana je mogoče popolnoma kemotipizirati ... vendar ta kemotip ni pravi, če želimo izkoristiti lastnosti, ki jih v aromaterapevtskih delih priznavajo italijanski slečnik.

• In končno to spodbuja znamko k ohranjati doslednost glede na oglaševano kakovost. Trditi, da prodajate najboljša eterična olja, je eno, prostovoljno objavljati svoje analize, s tveganjem, da boste morali odgovarjati, pa je nekaj drugega.

V zgoraj navedenem okviru je treba izvesti in analizirati naslednje analize za vsako serijo eteričnega olja, da bi zavrnili tiste, ki ne izpolnjujejo pričakovanj.

• Najpomembnejši med njimi jekromatografska analiza. Je analiza, ki nam omogoča, da natančno poznamo sestavo eteričnega olja: katere molekule in v kakšni količini? Ta analiza in njena interpretacija morata biti srce vsakega kakovostnega pristopa v aromaterapiji.
• Sledi nadzor nad organoleptične lastnosti. Vsako eterično olje ima edinstveno barvo, vonj in videz, prepoznaven med drugimi eteričnimi olji, tudi tistimi iz iste rastlinske družine. Včasih ta kontrola omogoča odkrivanje napačnih lastnosti, ki jih kromatografija ne bi opazila.
• In končno, analiza določene fizične podatke kot so gostota, lomni količnik in rotacijska moč, kar spet omogoča izključitev določenih serij.

Seveda se vzpostavljenega načrta nadzora ne sme zreducirati na te analize, a v smislu sistematičnih analiz, serijo za serijo, imamo tukaj zadostno podlago.

• Fizikalne in kemijske specifikacije eteričnega olja oziroma njegove specifikacije morajo biti javne (spletna stran, tehnični listi ipd.).
• Na steklenici mora biti navedena številka serije.
• Na spletni strani blagovne znamke morajo biti na voljo rezultati analize serije. Zato jih je mogoče primerjati s predloženimi specifikacijami.

Ker ni certifikacijskega organa za to zahtevo glede kakovosti, prostovoljna preglednost blagovne znamke specifikacije in testi, ki jih izvaja za vsak izdelek, so odločilni pri zaupanju, ki mu ga lahko zaupate.

Če povzamemo: za zagotavljanje terapevtske kakovosti eteričnega olja je torej predvsem potrebno, da certificirano ekološko, da je njegov kemotip je določeno in preverjeno (da je kemotipizirano), končno in predvsem pa, da rezultati nje analize so dostopni.