V nasprotju s splošnim prepričanjem rastlinski poparki niso rezervirani le za zimsko sezono. No, podarjamo vam, vročo infuzijo, nič ni bolj tolažilno, ko se temperature spustijo. Toda kdo pravi poletje in vroče vreme, pravi: hidracija! In če želite združiti užitek in zdravje, ni nič boljšega od dobre hladne infuzije. Češnja na torti: poparki vam bodo omogočili celo spopadanje z nekaterimi poletnimi nevšečnostmi. Še nikoli niste naredili hladnega zvarka? Ne veste, katere rastline bi poparili? Vse vam razložimo in vam ponudimo 4 ideje za osvežilne recepte za poparek.

Povzetek strani [Zaslon]

Kako pripraviti hladni zvarek?

Za pripravo a hladno zvareksta možna dva načina priprave:

  • à l'vroča voda, za najboljšo ekstrakcijo aktivnih sestavin: pustite rastline stati 5 do 10 minut v vroči vodi. Precedite in pustite, da se ohladi, ali pa prelijte neposredno čez ledene kocke in takoj popijte.
  • à l'hladna voda, za najbolj potrpežljive: rastline pustite stati v vodi pri sobni temperaturi 1 do 3 ure ali celo noč.

Za tiste, ki ste sladkosnedi, ni nič drugega kot dodajanje kančka medu ali sadja!

4 recepti za hladne ali ledene zeliščne čaje

Barvita: hibiskus in poprova meta

Za 1 L vode zmešajte:

  • 2 do 3 žlice cvetovHibiskus
  • 2 žlici listov Poprova meta
  • neobvezno: dodajte 1/2 soka Limona za kanček popestritve ali 1 čajna žlička medu za rahlo sladkanje

Začinjeno: ingver in limonska trava

Za ljubitelje začimb dodajte 1 L vode:

  • 1 do 2 čajni žlički Suhi ingver, ali nekaj rezin svežega ingverja
  • 2 žlici listi limonske trave
  • 2 žlici listi melise

Za lahke noge: trta in sladka meta

Če želite združiti užitek zeliščnih čajev s koristmi rastlin proti težkim nogam, v 1 L vode vmešajte: 

  • 2 žlici listi rdeče trte
  • 1 žlica listov Sladka meta

Za po obroku: rožmarin in pomarančni cvet

Nič drugega kot poživljajoč in osvežilen zeliščni čaj po dobrem pikniku. V 1 L vode dodajte:

  • 2 žlici listi rožmarina
  • 1 do 2 žlicihidrosol pomarančnega cveta
  • neobvezno: dodajte žličko svojega srček prednostno za rahlo sladkanje

Vam je bil ta članek v pomoč?

  

Povprečna ocena: 4.5 ( 64 glasov)