Gumi v kozmetičnih izdelkih: za kaj se uporablja?

Gumi so makromolekule (velike molekule), ki jih imenujemo tudi polimeri, ker bodo sestavljene iz več monomerov. Monomeri so podenote, lahko so aminokisline pri proteinih, nukleotidi pri DNK ipd. V radirkah, monomeri so oze ali monosaharidi, ki predstavljajo enostavne sladkorje. Ampak ja, saj jih poznate, imamo na primer glukozo in fruktozo! Ko imamo zaporedje več monosaharidov, kot je to v primeru gumijev, dejansko ne dobimo nič drugega kot… Polisaharidi, in ja !

Glavna prednost gumijev v kozmetičnih izdelkih je teksturo, ki mu jo bodo dali. Imenujejo se sredstva za teksturiranje ali sredstva za viskoznost. Zaradi svoje konformacije se bodo razporedili v 3-dimenzionalno mrežo z visoko zmogljivostjo zadrževanja vode ali katerega koli drugega topila. Tako bodo oblikovali slavni gel. S povečanjem viskoznosti izdelka bodo zmanjšali tudi mobilnost izdelka. Tako so vse gume topne v vodi pri temperaturah, ki se lahko razlikujejo.

• Želiranje : naredijo zmes bolj viskozno in zmanjšajo njihovo mobilnost.

• Stabilizatorji : sodelujejo pri stabilizaciji emulzije, imenujemo jih tudi koemulgatorji. Omogočajo tudi ohranjanje homogenega videza mešanice.

• Sredstva za zgoščevanje : teksturi dajejo telo.

• Agent za članstvo : krepijo sposobnost oprijema maščob.

• Sredstvo za nego kože : delujejo mehčalno, mehčajo in mehčajo kožo.

Nekatere gume se pridobivajo iz delov rastlin, kot so semena stročnic ali gomolji. Oboje rastlini služi kot rezerva, zato je bogato s polisaharidi.Semena stročnic so na splošno bogata z galaktomanani, polimerom galaktoze in manoze, kot že ime pove. To rezervo uporablja zarodek med kalitvijo in se nahaja v endospermu. Zato je ta del tisti, ki se ekstrahira, da se dobi gumi!

INCI : Cyamopsis tetragonoloba (guar) gumi

Izvor : Guar gumi se pridobiva z mletjem semen Cyamopsis tetragonolobus, stročnica, ki izvira iz Indije.

Topnost in stabilnost : Topen v vodi pri sobni temperaturi, relativno nestabilen pri kislem pH.

Sestava : Galaktomanani

Lastnosti :

• Želirno sredstvo
• Zgostitev
• Stabilizator emulzije
• Sredstvo za nego kože in las

INCI : Caesalpinia spinosa gumi

Topnost in stabilnost : Boljša disperzija pri 40°C, stabilen v širokem območju pH 

Sestava : Galaktomanani

• zgostitev
• sredstvo za nego kože in las: je balzam in vlažilec ter tudi sredstvo za tvorbo filma

Odmerjanje : 0,8 à 1 %

INCI : Amorphophallus konjac

Izvor : Pridobljeno iz gomoljevAmorphophallus Konjac

Topnost in stabilnost : Termoreverzibilno, vendar se lahko hladno doda v vodno fazo

Sestava : Glukomanani, polimer manoze in glukoze

Lastnosti :

• Želirno sredstvo
• Sredstvo za nego kože in las: vlaženje, mehčanje in glajenje

Odmerjanje : 0,25 à 1 %

Gumi so lahko tudi morskega izvora, iz alg. No, priznamo, v tem primeru so na splošno bolj kvalificirani kot želirna sredstva, vendar so lastnosti zelo podobne. Zato jih pogosto imamo za radirke! Večinoma prihajajo iz dveh različnih družin alg: rjavih alg in rdečih alg. Med rjavimi so najbolj znani alginati. V rdeči družini bi želel … slavni agar agar in karagenan.

INCI :Algin

Izvor : Alginati so prisotni na celični steni rjavih alg tipa Fucaceae, Laminariaceae in Macrocystis. Natrijev alginat se uporablja predvsem v kozmetiki. Ekstrahiramo ga z zaporednim izpiranjem alg v kislih in bazičnih raztopinah, da jih ločimo od drugih sestavin.

Topnost in stabilnost : Dobro se raztopijo v vodi, vendar niso termoreverzibilni: toplota jim ne dovoli, da ponovno postanejo tekoči.

Sestava : Manuronska kislina in guluronska kislina

Lastnosti :

• Zgoščevalec vode
• Želirno sredstvo
• Emulgator
• Stabilizirajoče

INCI :Agar

Izvor : Agar Agar je del sestave celične stene 2 velikih družin rdečih alg: Gelidiaceae in Gracilariaceae. Njihovo sluz se ekstrahira s toploto, očisti, nato dehidrira in zmelje, da dobimo prah.

Topnost in stabilnost : Topen v vodi pri 85°C in slabo želira v kislem okolju

Sestava : Agaroza in polimer agaropektina

Lastnina : Zelo želirajoče, že od 0,1 %

Odmerjanje : 0,1 à 3 %.

INCI : Izvleček Chondrus crispus

Izvor : Karagenan so prvotno pridobivali iz Chondrus crispus, vendar so danes precej izvlečeni iz Kapaphycus alvarezii in Euchema denticulatum, vse rdeče alge. Obstaja več vrst, najbolj znani pa so karagenani k (kapa), ki tvorijo dokaj toge gele, ter i (jota) in l (lambda), ki tvorita precej prožne gele.

Topnost in stabilnost : V vroči vodi pri približno 70°C, termoreverzibilen.

Lastnosti :

• Želira tudi vroče, do 60°C
• Zgostitev
• Sredstvo za nego kože in las (pogosto jim pravijo "rastlinski silikon"!)

Dlesni lahko izvirajo iz dreves. Nastanejo naravno in se običajno pridobijo z zarezo v deblo. V bistvu se uporabljajo za tesnjenje ran. Na izhodu iz debla so viskozne, ob stiku z zrakom se hitro strdijo in jih nato poberemo.

INCI : akacijev senegalski gumi

Izvor : Eksudat izSenegalska akacija, drevo, ki izvira iz Afrike

Topnost in stabilnost : Boljša topnost v vroči vodi

Lastnosti :

• Sredstvo za nego kože: pri nizki koncentraciji tvori nekakšno mrežo na površini kože, ki ob umiku zagotavlja učinek zategovanja in liftinga.
• Adhezivno sredstvo: ima zelo dober oprijem na hidrofobnih površinah
• Stabilizator emulzije

Odmerjanje : 1 do 3 % kot "tenzor" aktivna sestavina, 1 do 25 % kot adhezijsko sredstvo in koemulgator

INCI : Astragalus gummifer gumi

Izvor : Eksudat izAstragalus gummifer, majhno drevo, ki izvira iz Bližnjega vzhoda

Topnost in stabilnost : Boljša topnost v vroči vodi, stabilen v širokem območju pH

Lastnosti :

• Želirno sredstvo, zlasti v kislem okolju
• Zgostitev

Odmerjanje : 1 à 4 %

Najbolj znan in najbolj uporabljen žvečilni gumi v kozmetiki prihaja iz ... mikroorganizma. Berk ti povej! Ampak ne, nekateri mikroorganizmi so človeku neškodljivi in ​​imajo celo prednosti. S fermentacijo omogočajo pretvorbo sladkorjev v precej zanimive izdelke. To se zgodi na primer kruhu ali pivu, to pa se zgodi tudi nekaterim dlesnim!

Izvor : Nastane s fermentacijo pesnega, trsnega ali koruznega sladkorja z bakterijami Xanthomonnas campestris, po kateri je dobil ime.

Topnost in stabilnost : Boljša topnost v vroči vodi

Lastnosti :

• Želirno sredstvo
• Stabilizator emulzije z nizko koncentracijo.

Odmerjanje : 0,1 à 0,3%